โดย : นายแพทย์ฉัตรชัย ศรีบัณฑิต กลูต้าไธโอนเป็นพันธะเปปไทด์ของกรดอะมิโน 3 ตัว ได้แก่ ซีสเตอีน กลูตาเมต และไกลซีน กลูต้าไธโอนอยู่ในรูป reduced (GSH) และ oxidized (GSSG) โดย GSSG ถูก reduced ด้วย Glutathione reductase สาร ascorbic acid จะเพิ่มการออกฤทธิ์ของ GSH ซึ่ง alpha lipoic acid (ALA) เพิ่มการออกฤทธิ์ของกลูต้าไธโอนอาจกลับมาเป็น GSSG ลักษณะของกลูต้าไธโอน กลูต้าไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระภายในเซลล์พบมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเซลล์ตับ (จนถึง 5 mM) กลูต้าไธโอนถูกสังเคราะห์โดย Glutathione synthase ... Read More

Q : กลูต้าไธโอน คืออะไร ? A : เป็นสารอย่างหนึ่งที่กินแล้ว มีผลลดการสร้างเม็ดสีผิว ทำให้ผิวขาวขึ้นได้ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ บทความกลูต้าไธโอนคืออะไร มีประโยชน์อย่างไร Q : กลูต้าไธโอน แท้ ดูอย่างไร A : กลูต้าไธโอนไม่สามารถตรวจสอบได้โดยวิธีชาวบ้านๆครับ หยดเบตาดีน ดมกลิ่ง ส่องดู รสชาติ อะไรก็แล้วแต่มันไม่เฉพาะเจาะจงครับ เช่น หากใช้วิธีเบตาดีน วิตามินซี วิตามินอี หรือแม้แต่ผงชูรสก็ทำให้น้ำเบตาดีนกลับมาใสได้ครับ การตรวจกลูต้าไธโอนจริงๆแล้ว ต้องใช้เครื่องมือที่มีมูลค่าหลายล้าน เช่น เครื่อง MRI, NMR spectrometer ซึ่งใช้ตรวจสอบโมเลกุลของสารครับ ซึ่งเราก็ไม่จำเป็นต้องไปหาซื้อมาตรวจเองหรอกครับ เพราะหากสินค้าใดมีอย.(อย.แท้ ที่ไม่ปลอมเลขอย.) ก็มั่นใจได้เลยว่าของแท้ ... Read More

1.อย.รับรองผลิตภัณฑ์ใด แสดงว่าผลิตภัณฑ์นั้นได้ผ่านการตรวจสอบด้วยวิธีทางวิทยาศาสตร์แล้วว่ามีส่วนผสม หรือส่วนประกอบตรงตามฉลากที่ระบุข้างกล่อง ทั้งจำนวน และ ปริมาณ ดังในผลิตภัณฑ์นี้มี อย.รองรับว่าใน 1 เม็ดมี Glutathione อยู่ 250 mg จริง  !!! ส่วนผลิตภัณฑ์ที่ไม่มี อย. ก็แสดงว่าไม่มีการตรวจสอบด้วยวิธีทางวิทยาศาสตร์ว่า มีส่วนผสมอย่างที่กล่าวอ้างอยู่จริง หรือ อาจจะมี แต่จำนวนน้อย หรือ หรืออาจจะไม่มีอยู่เลย อาจจะเป็นสารอื่นแทน ซึ่งไม่มีใครสามารถบอกได้ เพราะไม่มีการตรวจสอบจากอย. ข้อพิสูจน์ ง่ายๆ นะครับ ผมได้นำผลิตภัณฑ์ยี่ห้อหนึ่ง (ไม่ขอเอ่ยชื่อนะครับ) มาลองตรวจสอบดูพบว่า ฉลากข้างขวดระบุไว้ว่า ส่วนประกอบที่สำคัญมีดังนี้ L-Glutathione                                            500     mg. Collagen ... Read More